山東曲阜的工藝品是楷木雕?,又叫“黃連木”,曲阜孔林中多有出產?緲淦こ树[狀,樹型高大粗壯,可高達20余米。葉經霜打后變紅,是一種觀賞樹木,有“文楷”之稱。有趣的是該樹雌雄異株,雌樹木質柔韌,為淡黃色,雄樹木質堅硬,為暗紅色?緲浼y理細膩,是建筑、雕刻的優良材料。
曲阜楷木雕的歷史較為久遠,相傳孔子死后,其弟子子貢從衛國移來楷木苗,種于孔子墓邊,并用楷木雕成孔子及夫人方官氏兩尊圓雕立像。這兩尊木雕像于1128年曾被孔子第四十七代孫衍圣公孔端友移到浙江,后世又移回曲阜珍藏。
此外,孔府、孔廟、孔林中的大成殿、杏壇、奎文閣、十三碑亭等高大建筑物上的懸梁飛檐,也是用楷木雕刻裝飾的,在明代曾得到重新修繕
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